Pollo con brócoli, guisantes y balsámico

A cerca de un plato de comida con brócoli
Ingredientes:

1/3 taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
4 pechugas de pollo
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de maicena
1/2 cucharadita de sal, o al gusto
1/2 cucharadita de pimienta, o al gusto
2 tazas de floretes de brócoli
1 taza de guisantes

Preparación:

Agregar el vinagre balsámico, la miel, el azúcar morena, 1 cucharada de aceite de oliva, la maicena, la sal, la pimienta y batir para mezclar.

Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén e incorporar las pechugas de pollo, luego, sazonar y cocinar a fuego medio-alto por aproximadamente 5 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Añadir la salsa y las verduras, si es necesario agregar 2 a 4 cucharadas de agua, cubrir la sartén y dejar que las verduras se cocines durante unos 3 a 5 minutos, o hasta que estén crujientes y el pollo esté cocido. Revolver para cubrir uniformemente las verduras con salsa, disfrute.

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