espaguetis con revuelto de setas y gambas

Un plato de comida en una mesa
hierve los espaguetis en una cazuela por otro lado, pon a calentar una sartén con aceite.Dora un ajo laminado. agrega las setas (que deberás lavar y escurrir antes) y saltéalas durante 10 minutos añade las, gambas peladas y saltéalas incorpora los huevos batidos.para que el aspecto sea el de un revoltillo y no el de una tortilla a la francesa tienes que ir retirando la sartén del fuego e ir removiendo la mezcla para cuajar bien el huevo.

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brunosanz
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Ingeniero en Computación, apasionado de las nuevas tecnologías y de la programación.

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