Está fue mi comida de ayer! Es una de las comidas que más me gustan! Me encanta el pollo y me encantan las patatas.
Imágenes obtenidas con Wombo prompt "roasted chicken with potatoes and salad"
¿Sois más de pollo asado con patatas o con ensalada?
Yo depende del día pero prefiero con patatas.
Y esta fue mi verdadera comida de ayer: 👇🏼👇🏼
¿Sois más de muslo o de pechuga?
Yo soy "team pechuga" me encanta. No entiendo a l@s que dicen que la pechuga es más seca, a mí no recuerdo si alguna vez me ha salido seca pero creo que no...
Pequeños truquitos que uso yo para que no quede seca:
- Usar pollo fresco, sin haberlo congelado.
- Si es congelado, sacarlo al menos 12 horas antes.
- Marinarlo durante algunas horas.
- No asarlo a más de 180°c.
Los mejores marinados para pollo
Marinados para pollo fáciles y saludables, para pechugas y muslitos. Marinado oriental, al cacahuete...
Esta vez las especias que he usado para asar el pollo han sido ajo en polvo y una especia árabe llamada "ras al hanout".
Y las patatas las había cocido previamente y las he metido al horno para que se quedarán crujientes.
Espero que os guste! ♥️