Paella Valenciana con IA

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¿Por qué la llamamos paella?

Hay dos leyendas del nombre de este plato gastronómico típico, el primero de ellos es por la palabra “paella” proviene del latín en concreto de “patella” que significa sartén. Pero, otros afirman que esta misma proviene de la leyenda que un hombre preparó una paella para ganarse el cariño de su amada, por lo que preparó un plato “para ella”, la actual paella.

 

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En definitiva, afirmamos que el fuego es el detonante del resultado de tu paella. Su control es la base del sofrito y de la cocción del arroz.

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