- El almendro es originario del Medio Oriente y se cultiva desde hace más de 4.000 años.
- Aunque comúnmente se piensa en los frutos del almendro como nueces, en realidad son una semilla encerrada en una cáscara dura.
- El árbol de almendro es una de las primeras plantas frutales en florecer en la primavera, y sus flores son muy vistosas y aromáticas.
- En algunos lugares, como en California, los almendros son polinizados por abejas traídas de otros estados o países.
- Los almendros son muy resistentes a la sequía y pueden sobrevivir en zonas con muy poca agua.
- Hay muchos tipos diferentes de almendros, algunos producen frutos dulces, mientras que otros son más amargos y se utilizan para hacer aceite de almendra.
- Aunque son un alimento muy saludable y nutritivo, las almendras contienen cianuro y pueden ser tóxicas en grandes cantidades.
- Los almendros son una fuente importante de ingresos para muchas regiones del mundo, y se utilizan en la fabricación de una gran variedad de productos, desde dulces y chocolates hasta aceites esenciales.
Fotos obtenidas con Xiaomi Mi 10
¿Os gustan las almendras?
Es mi fruto seco favorito, me encanta en crudo y tostadas también.
Hay un dulce típico árabe que me vuelve loca que se llama "Baklava", está riquísimo, está hecho con masa filo, almendras trituradas o picadas y miel.
Hay muchas recetas que llevan almendras, es un alimento muy versátil, aquí os dejo algunas de los dulces que he encontrado por internet que llevan almendras:
- Tarta de Santiago: es un postre tradicional español hecho con almendras molidas, huevos y azúcar.
- Mazapán: es una pasta dulce hecha de almendras molidas y azúcar que se puede moldear en diferentes formas, como figuritas o bolitas.
- Turrón: es un dulce típico de la Navidad en España y otros países de habla hispana, que se elabora con almendras, miel y azúcar.
- Crocante de almendras: es un postre francés que consiste en almendras tostadas mezcladas con caramelo.
- Galletas de almendras: hay muchas recetas de galletas que incluyen almendras, desde las clásicas galletas de mantequilla con almendras picadas, hasta las galletas de macadamia y almendras.
- Marzipan: es una masa dulce similar al mazapán que se usa en la elaboración de pasteles y otros postres en muchas culturas europeas.
- Pastel de almendras: hay muchas variaciones de pasteles de almendras, desde los que llevan almendras molidas en la masa hasta los que tienen capas de mazapán o crocante de almendras en su interior.
