Hoy mi cena es muy simple, es piña natural con queso mascarpone, es muy fácil de hacer y muy rico, yo le espolvoreo con canela y nos encanta!
La piña se puede dejar al natural, tal cual, o hacerla a la plancha en un sartén con un poquillo de azúcar (hasta que quede doradita por ambos lados, es un toque muy especial). Yo uso azúcar panela.
Espero que os guste!